Dejanira, figlia di Dioniso. Mi chiamo così , sono madre di tre splendide figlie. Un passato burrascoso e forse sbagliato mi ha comunque regalato Denise, la primogenita che mi ha comunque cambiato la vita. Oltre il Dolce Amore delle mie figlie cosa altro potrei volere?
Vino dolce, sotto ogni aspetto, organolettico e rievocativo. Le uve raccolte in cassette vengono messe a maturare così da sviluppare maggior zuccheri e esaltarne gli aromi. In seguito si procede alla pigiatura e ad una lenta fermentazione. Infine viene posto in botti di rovere di Slavonia per sei mesi e affinato in bottiglia per altri due.
E’ uno splendido vino da Dessert, che si sposa con i dolci tipici della tradizione veronese come il pandoro, il panettone, la pasta frolla, ma può essere abbinato facilmente anche con formaggi teneri e saporiti come il gorgonzola. Si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima di servirlo.
Corvina
Rondinella
Molinara
Dindarella